難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1800 克 水
- 400 克 羊排，任一種類
- 鹽
- 現磨黑胡椒粉
- 1 小撮 新鮮迷迭香
- 1 大匙 第戎芥末醬
- 2 克 新鮮薄荷葉 ，切碎
- 2 克 新鮮平葉巴西里 ，僅取葉，切碎
- 10 克 橄欖油
- 100 克 鴻喜菇 ，切段
- 3 根 迷你紅蘿蔔
- 黑胡椒粉
- 15 克 奶油
- 1 茶匙 醬油
- 第戎芥末醬
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2715.9 kJ / 649.1 kcal
- 蛋白質
- 57.1 g
- 碳水化合物
- 3.6 g
- 脂肪
- 44.1 g
- 飽和脂肪
- 17.8 g
- 纖維
- 1.4 g
- 鈉
- 1057.5 mg
